ナチュラル食品パウダー

その美味しさに笑みがこぼれます!

一流ホテル等でも使用されている、安心・安全・美しい食品パウダー

ーーープロが使用する食品パウダーをご家庭でもーーー

シェフやパティシエなどプロが使用している食品パウダーを、
お料理教室やご家庭で、和菓子・パン・アイシングクッキーなどの材料としてご利用いただけます。

風味豊かなデコレーションクリームは、お口に運んだ瞬間に、その美味しさに笑みがこぼれます!

商品の特徴

~無添加・無着色・無香料・ノンシュガー~

果物や野菜の栄養はそのまま!

きらきらと光っているのは、何かを加えているのではなく素材に含まれている果物や野菜の糖の結晶です。

ふんだんに素材を使い、メーカー独自の低温ドライ加工による最小限の処理により、最大限に素材の風味・色・栄養が保持されている高品質な食品パウダーだからです。

【特徴】

・凝縮された味と風味はフレッシュの素材と変わらぬ美味しさです。
・素材の色が、お料理やスイーツを鮮やかに彩ります。
・面倒な下ごしらえは必要ありません。無駄もありません。
・料理、菓子、飲料に、幅広くご利用いただけます。

【こんな場面で・・・】

 ◎お料理・スイーツの装飾に。
 ◎オープンキッチンの演出に。
 ◎お料理ソースの風味・色付けに。
 ◎生クリームの風味・色付けに。
 ◎チョコレートや焼き菓子に。
 ◎カクテルなど飲料に。

各パウダー1袋50gの製造に使う素材の使用量(果物・ワイン・野菜の量)は、以下の通り。
だから、小さじ1(5g)のパウダーで、約8倍(40g)以上の栄養を摂取できるすぐれもの

ラズベリー

100%Raspberry   ・・・ラズベリー約600g

マンゴー

100%Mango        ・・・マンゴー約400g

Shiraz Wine         ・・・シラーズワイン約300ml

キャロット

100%Carrot   ・・・にんじん約600g

バターナッツパンプキン

100%Pumpkin  ・・・バターナッツパンプキン約400g

ビーツ

100%Beetroot  ・・・ビーツ約550g

※きらきら光るのは添加物ではありませんので、調理することできらきらはなくなりますが、味も風味も発色も全国のホテルやレストランのシェフの皆様から高評価を頂いております。

商品について

ナチュラル食品パウダーの商品について

上記掲載画像はダウンロードしていただくことができます。

ナチュラル食品パウダー(きらきらパウダー)

加工者 :日豊包装株式会社
販売者 :株式会社TAO
保存方法:直射日光高温多湿を避け20℃以下で保管(流通時常温可)。
吸湿性が高い商品ですので、開封後は密封容器に保存のうえ早めに使い切ってください。
賞味期間:未開封で常温3年
原産国 :オーストラリア
規格  :内容量50g/アルミチャック袋

※HACPP、AQIS、オーガニック、ハラール認定を取得したオーストラリアの工場で製造されています

製品についてのお問い合わせは、株式会社TAO食品事業部までお願いします。

株式会社TAO
ホームページ  http://tao-inc.jp/

利用例

ナチュラル食品パウダー(きらきらパウダー)の利用例

ネイキッドケーキ

3種のきらきらパウダー(100%ラズベリー、100%マンゴー、ワイン)をホイップクリームにあわせ、ミニサイズの可愛いネイキッドケーキに仕上げます。フルーツ、ワインのフレーバーと鮮やかな発色がフォトジェニック、風味豊かなカラークリームのケーキとなりました。

野菜パウンドケーキ
(かぼちゃ&ココア)

フランスの伝統的なソース、オランデーズソースにマンゴーパウダーを加え、フルーティ&トロピカルな風味をプラスしました。エッグベネディクトのソースとして、仕上げの段階でパウダーを加えるだけでフレーバー展開が可能です。

3種のパブロヴァ

3種のきらきらパウダーを利用したオーストラリア、ニュージーランド発祥のトレンドデザート、パブロヴァ。
それぞれのパウダーのフレーバーがしっかり感じられる配合、軽やかなメレンゲ生地に甘さ控えめなホップクリームとフルーツやハーブを添え、仕上げにきらきらと輝くパウダーでフォトジェニックに仕上げました。

野菜のグジェール

シュー生地に、シューブル(クリームチーズでも)ときらきらパウダーにんじん、かぼちゃを混ぜ込んだフィリングを絞ったホテルブッフェなどに展開できるオードブルメニュー。

購入について

下記サイトから商品を購入することができます。